Cuisine

Un véritable temple de la mode en Italie, mais Milan ne se résume pas à la mode. La ville de Milan est un endroit où la pizza de quartier et la trattoria atteigne des sommets auparavant inattendus. Cuisine milanaise, Milan compte aujourd’hui près de 3.000 restaurants de toute sorte. Peu de ville au monde font des meilleurs plats comme Milan. On vous recommande ici les meilleurs restaurants à Milan pour votre futur voyage en Italie. 

Ristorante Galleria

Le restaurant Galleria est l’un des restaurants historiques les plus prestigieux de la ville de Milan, situé à deux pas de la Piazza Del Duomo.
Le restaurant Galleria offre des pizzas exceptionnelles. Elles sont préparées dans les meilleures traditions italiennes. Galleria propose un large choix de pizzas, calzones et focaccias typiquement italien.

Des salles agréables accueillent les passants à toute heure de la journée, proposant des délicieuses cuisines italiennes et des pizzas aromatiques cuites au four à bois, pour un déjeuner ou un dîner de qualité. Le menu du Galleria propose des plats italiens traditionnels et typiques milanais comme l’ossobuco avec risotto, les côtes milanaises, le risotto milanais et les plats les plus célèbres de la tradition milanaise.
Chaque jour, il propose aux clients les plats de poisson les plus frais avec au bar, des saveurs typiques de la cuisine méditerranéenne. 

L’Immagine Ristorante Bistrot

À la périphérie de la ville, le restaurant l’Immagine Ristorante Bistrot offre une délicieuse cuisine italienne avec un service impeccable et un verre de vin mousseux offert à l’arrivée.
La qualité et la quantité des plats ont été considérées par les internautes, comme le restaurant le plus fructueux en Italie.
Ambiance agréable et personnel sympathique. Il y a des encas au commencement et à la fin du dîner. La collation au jambon et à la mozzarella servie avec du pain frit est délicieuse. Le restaurant propose un menu de fromage bleu et steak aux champignons. Vous pouvez également manger le filet mignon braisé avec des pommes de terre. La surprise était le violoncelle Melon, qui avait un goût de cantaloup. Les prix de ces plats sont raisonnables dans ce restaurant Milano.

Obica Mozzarella Bar – Duomo

En tête de liste des restaurants à Milan, L’Obica Mozzarelle bar est un restaurant Italien et pizzeria situé dans le quartier de Brera à Milan. Un restaurant, spécialisé sur la mozzarella, accompagné d’une vue est superbe. Depuis les débuts d’Obicà, le design est au centre de l’attention du restaurant. Purs, chaleureux et inspirants, les détails de chaque restaurant Obicà développent le sentiment de bien-être autour d’une carte au design contemporain. Ce restaurant propose dans le menu le di Bufalla Campana DOP la plus fraîche, des pizzas et des plats italiens traditionnels dans une atmosphère conviviale et accueillante

Menu en hiver, le restaurant offre des entrées, des pizzas, des soupes et des salades préparés avec des ingrédients Italiens de haute qualité. Le restaurant propose les meilleurs vins d’Italiens, cocktails classiques et originaux. Le matin, leur café vous offre un moment unique lors des pauses en journée.

Temakinho Navigli

Le restaurant Temakinho est situé dans l’un des endroits les plus caractéristiques de la ville de Milan. Ce restaurant est ouvert tous les jours, aussi bien, pour le déjeuner que pour le dîner. 

Menu de fusion brésilienne et Japonaise

En plus des shushis, le restaurant offre aussi des plats tels que des croquettes de morue à base de pommes de terre, d’œufs et de coriandre avec une sauce épicée. Le choix parmi les tartares est large. Tartare de saumon à la ciboulette, œufs de Philadelphie et poisson volant, avocat, mayonnaise épicée, sauce teriyaki et amandes effilées. Pour accompagner les plats frais, vous pourrez déguster les boissons de la maison. La véranda extérieure vous permet de prendre vos plats comme les pâtes Fresca de Giovani tout en admirant la beauté du canal.

Piz-za za Milan

Le Piz-za za est un restaurant bar à vins Italienne connu depuis 25 ans dans la ville Milan. Ce restaurant propose les meilleures pizzas fines composées de produits du terroir. Pour Prendre le déjeuner ou le dîner, le Piz’za-za est la place idéale. Le menu fait honneur aux denrées et ingrédients de première qualité du quartier tels que la viande fumée des volailles, le fromage de la ferme Floraple et les saucisses de la ferme de Ripo. En outre, le menu propose une grande variété de salades et desserts et des plats sains et complets. Ce restaurant bar à vins propose aux touristes une carte de bons vins et des plats avec un prix raisonnable.

La plupart des meilleurs restaurants existants à Milan sont des restaurants étoilés par le Guide Michelin grâce à la qualité de la cuisine. Chacun de ces meilleurs restaurants Milano a mis en place un service de livraison pour tous les plats. En outre, les prix de ces plats milanais sont tout à fait abordables. Pour votre séjour à Milan, vous avez le choix entre plusieurs hôtels selon vos préférences.

L’Italie regorge de recettes savoureuses: pâtes fraîches, salade, soupe, pizza, tagliatelles, etc. La cuisine italienne est basée de la sauce tomate, aux fines herbes, aux fromages et aux multiples déclinaisons de la pâte. Cette dernière est réconfortante et réputée aux quatre coins du monde pour sa diversité et ses saveurs uniques, tant délicieuses. Impossible de parler plats italiens sans évoquer les pâtes. Formes différentes et sauces parfumées se déclinent au fil des régions de l’Italie. Toutefois, certaines recettes de pâtes italiennes rencontrent un succès qui dépasse les frontières. Voici quelques exemples de recettes favoris.

La recette de courge spaghetti

Ingrédients :

• 1 courge spaghetti;
• 1 kg de viande;
• 2 tasses sauces pour pâte;
• 2 càs basilic frais;
• ½ tasse fromage ricotta;
• 1 tasse mozzarella râpé;
• huile, sel, poivre.

Préparation :

1. préchauffez le four à 400 F degrés; 
2. lavez la courge spaghetti, enlevez la tige, ensuite  coupez la courge;
3. enlevez les graines, nettoyez, badigeonnez avec l’huile d’olive, assaisonnez, placez dans un plat de cuisson avec peu d’eau; 
4. cuire environ 45- à 60 minutes, laissez tiédir;
5. brunir la sauce italienne au feu moyen;
6. retirez les viandes de la poêle, égouttez, réservez;
7.   ajoutez un peu de sauce dans casserole, laissez mijoter; ajoutez-y la viande;
8. mélangez ricotta, mozzarella, basilic;
9. étalez une couche de sauce rouge, puis une couche de mélange fromage;
10. répétez d’altérner ces couches en terminant par une couche de sauce rouge, puis de mozzarella ;
11. chauffez four pour  gratiner.

La recette de Spaghetti Bolognaise

Compositions :

• 500 g viandes de bœuf hachée;
• 400 g purée de tomate;
• 3 cuillères à soupe de concentrée de tomate;
• 1 carotte râpée;
• 1 branche céleri;
• 2 branches de persil plat ;
• 1 oignon haché;
• 2 gousses d’ail hachées;
• 1 noix de beurre;
• 2 cuillères à soupe huile d’olives;
• 1 feuille laurier;
• Sel, poivre;
• 1 pincée noix de muscade en poudre ;
• 1 cuillère à café paprika;
• 500 g spaghetti.

Préparation :

1. faire venir ail, oignon haché dans la poêle 
2. ajouter carotte râpée, faites revenir en mélangeant, augmenter le feu, ajouter la viande hachée, mélanger avec cuillère en bois;
3. une fois que la viande commence à cuire, mélanger la purée de tomates, branche céleri, laurier, salez, poivrez, ajoutez paprika, noix muscade, cumin en poudre;
4. ajouter du verre d’eau bouillante, bouillon de légumes, laissez mijoter à feu doux (10 à 15 minutes) en remuant (2 minutes avant fin de cuisson, enlevez céleri, ajouter persil ciselé);
5. cuire les spaghettis dans eau bouillante salée. 
6. mélanger pour les immerger (11 minutes), remuer les pâtes avec cuillère en bois pour qu’elles ne collent pas.
7. arrosez avec huile d’olive, mélangez. 
8. servir avec sauce bolognaise, parsemer de parmesan, persil ciselé.
   

La recette de lasagne à la bolognaise

Préparation: 45 minutes

Cuisson: 25 minutes

Compositions :

• feuilles de lasagne 600 g;
• bœuf haché 500 g;
• tomates concassées 700 g;
• farine 60 g;
• beurre 60 g;
• 1 litre lait demi-écrémé;
• 1 branche céleri;
• 2 carottes;
• 1 oignon 1 ;
• 40 g parmesan râpé;
• 1 verre vin rouge;
• huile d’olive, sel, poivre.

Préparation : 

1. dans une casserole, faites fondre du beurre, ajoutez de la farine, fouettez pour éviter d’avoir des grumeaux; 
2. versez du lait en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe, salez;
3. coupez en petits dés le céleri, carottes, émincez oignon;
4. Dans la poêle huilée, faites revenir les  légumes, ajoutez-y de la viande de bœuf hachée, puis laissez-la dorer; 
5. Versez le vin rouge, incorporez tomates concassées, salez puis versez-y un verre d’eau, laissez mijoter 15-20 minutes;
6. préchauffez le four à 200°C;
7. dans un plat à gratin, alternez une couche de béchamel avec des feuilles de lasagnes, et une couche de sauce bolognaise;
8. montez pour terminer avec couche de béchamel et du  parmesan râpé;
9. enfournez pendant 25 minutes, servez le plat étant chaud.

La recette de pâtes carbonara à l’italienne. 

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients 

• 400 g spaghettis;
• 100 g de magret de canard fumé;
• 1 jaune d’œuf;
• 20 cl de crème liquide entière;
• 2 échalotes;
• Sel;
• Poivre.

Préparation :

1. ciseler les échalotes;
2. détailler le magret de canard en lardons;
3. faites dorer le magret avec échalotes, salez et poivrez
4. mélangez, laissez suer quelques minutes;
5. mélangez la crème liquide avec le jaune d’œuf, laissez le mélange venir à température chaude, puis réservez le couvert hors du feu ;
6. cuisez pâtes à l’eau bouillante salée, au dernier moment;
7. finalisez garniture à feux doux, chauffer en mélangeant jusqu’à ce que la sauce épaississe, réservez au chaud ;
8. Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les pour ensuite  les incorporer à la garniture dans la sauteuse.
9. mélangez, servez

 La recette de penne champignons, jambon.

Ingrédients:

• 250 g pâtes penne;
• 250 g champignons;
• 150 g jambon en dés;
• 1 oignon;
• 150 g de petits pois;
• 1 cuillère à café d’huile d’olives;
• 24 cl d’eau;
• 60 g crème fraîche;
• Sel;
• Poivre

Préparation :

1. émincez l’oignon, coupez les  champignons en tranches;
2. faites-les revenir avec l’huile dans cuve (3 minutes);
3. ajoutez en dessus les pâtes, petits pois, eau, assaisonnez, remuez;
4. lancez la cuisson rapide – sous pression (6 minutes).
5. A la fin de cuisson, ajoutez crème, jambon, remuez en mode dorer quelques secondes;

Vous pouvez pratiquer chaque recette à la maison. Afin d’avoir plus d’inspiration en cuisine pour la réalisation, regardez leur photo sur Pinterest. Vous pouvez même y ajouter un commentaire procéder à des votes pour la photo de recette que vous préférez. Vous y trouverez d’autres types de repas: pesto, salade de légumes, soupe, tagliatelles, pizza, etc. 

La variété de la cuisine et de la gastronomie  de la région italienne reste illimitée. Il est impossible, même pour un local, de dire quelle est la meilleure cuisine italienne. Cet énorme choix de plats est dû à la fois à la grande différence entre les cuisines traditionnelles de chaque région et aux spécialités italiennes de saison.

Dans ce vaste univers de merveilleuses spécialités gastronomiques, à partir de Rome la capitale, jusqu’à Sicile son île voisine, celui qui aime la bonne cuisine pendant son voyage en Italie a beaucoup de mal à choisir les plats et le vin à déguster. C’est un pays riche en produits et repas à manger : fruits, poissons, pâtes, légumes, riz, café, etc.

Dans ce guide, vous trouverez quelques plats italiens, qui figurent parmi les meilleurs au monde, que vous devez absolument essayer lors de votre prochain voyage en Italie.

Pizza

La Margherita est certainement née à Naples : la plus célèbre et la plus simple des pizzas qui, avec la sauce tomate, la mozzarella et le basilic, est une des spécialités culinaires à goûter en Italie. On dit que la reine Margherita de Savoie, lors d’un de ses séjours en ville à Villa Rosebery, a voulu goûter à cette nourriture populaire, simple et délicieuse que beaucoup de ses concitoyens aimaient. Le pizzaiolo de Brandi à Chiaia la lui a fait goûter et l’a appelée par son nom : Margherita.

On ne peut pas faire le tour de l’Italie sans goûter une vraie pizza napolitaine, avec les ingrédients adaptés.  Elle fait même partie des plats typiques de la gastronomie de l’Iltalie. De nos jours, il existe de bonnes et d’excellentes pizzerias dans toute l’Italie et souvent cet humble plat devient une excuse pour être une base d’excellente pâte avec des ingrédients mis dessus. La pizza de base du consommateur, qu’il soit italien ou étranger, est essentiellement un choix entre la pizza molle de style napolitain ou la pizza la plus croustillante de style romain.

Mais si vous voulez goûter une bonne et vraie pizza, c’est en Italie qu’il faudra le faire : là où on trouve les préparations similaires comme Naples, Rome, Palerme et la Riviera italienne.

Risotto, le prince des plats à base de riz

Le plat typique et qui figure dans la gastronomie de la région que vous trouverez en Italie est le risotto, un riz cuit avec les ingrédients typiques de la cuisine régionale italienne. Le risotto est aujourd’hui très répandu dans toute l’Italie et est proposé dans de nombreuses variations à base de légumes, de viande et de poisson dans des combinaisons incontournables. Ce n’est pas un plat difficile à cuisiner, il suffit de chercher une recette et d’essayer de faire ses propres expériences après avoir choisi le riz le plus approprié.  

Voici une brève description de recettes typiques de risotto que vous allez essayer en Italie. Risotto aux asperges et au Parmigiano Reggiano, Risotto au Gorgonzola et aux crevettes, Risotto au vin Barolo, Risotto aux artichauts et à la saucisse ne sont que quelques exemples. Vous pouvez également vous amuser avec des légumes de saison ou préparer un simple risotto au potiron ou avec des combinaisons de poissons comme dans le cas du risotto à la salade de radicchio et au saumon. Le riz se prête à de nombreuses associations et c’est à vous de choisir votre riz et de faire une bonne cuisine !

Carbonara

Il est impossible d’aller en Italie et de ne jamais manger des pâtes. La carbonara est l’une des spécialités culinaires de l’Italie à goûter absolument. Ce plat de pâtes est d’une simplicité trompeuse. Les ingrédients de ce plat sont composés de spaghettis, œufs, fromage de brebis, guanciale et poivre noir. C’est carrément l’emblème de la gastronomie de l’Italie, à déguster avec des vins.  Il existe de nombreuses variantes de recettes pour cette spécialité culinaire, notamment celles qui épaississent leurs sauces avec de la crème ou utilisent du bacon au lieu du guanciale. Les pâtes carbonara est une spécialité culinaire typique venant de Rome.

Les fromages

• Mozzarella di Bufala

C’est probablement le fromage italien le plus reconnaissable. En Italie, il est connu sous le nom complet de Mozzarella di Bufala, qui reflète mieux son origine : le lait de bufflonne d’eau. Ce fromage emblématique d’Italie se distingue également par le fait qu’il est affiné le moins possible et qu’il est préférable de le consommer le jour même de sa fabrication.

Bien que la mozzarella à base de lait de vache soit maintenant plus courante, l’authentique di Bufala doit une grande partie de sa saveur unique au lait de bufflonne d’eau. Elle ajoute une saveur et une douceur supplémentaires que votre fromage habituel acheté en magasin ne peut tout simplement pas copier. Étant un fromage filé (et parfois même filé à la main), il a également une texture unique, souple et élastique. La mozzarella est celui  que l’on incorpore généralement dans les recettes et spécialités culinaires. 

• Parmigiano-Reggiano

Outre la mozzarella, le Parmigiano-Reggiano est un autre fromage italien célèbre fabriqué à partir de lait de vache. Cependant, vous le connaissez probablement mieux par son nom anglicisé : Parmesan. Outre son goût riche et savoureux, le Parmigiano-Reggiano est bien sûr célèbre pour ses innombrables imitations. 

• La  Ricotta

Techniquement, la ricotta pourrait être considérée comme un sous-produit du fromage. Le mot ricotta signifie “recuit” en italien, et sa production implique de réchauffer le lactosérum restant de la fabrication d’autres fromages tels que la mozzarella et le provolone. 

La ricotta possède un teneur faible en sodium. Elle se transforme en salata lorsqu’elle est pressée, salée et séchée. Celle fraîche peut être ajoutée aux plats en cuillerées ou farcie dans des pâtes. Par ailleurs, la salata est un bon choix de finition pour saupoudrer une salade, l’étaler dans une assiette ou garnir une soupe.

Vous pouvez faire de la ricotta à la maison. Il faut environ 4 litres de lait entier et deux tasses de babeurre pour produire une tasse et demie de ricotta. Faites attention à ne pas faire bouillir le lait, ce qui durcit le caillé.

Le pain

C’est un aliment merveilleux, une excellente base pour de nombreux plats et il joue un rôle important dans pratiquement toutes les spécialités culinaires. Les Italiens mangent du pain pratiquement tous les jours et la cuisine italienne en est riche dans toute sa région et capitale.

Focaccia

La focaccia est un pain plat cuit au four dont la texture est similaire à celle de la pâte à pizza. On pense que les Romains ont inventé ce style de pain, mais ils ont fait cuire le leur sur la sole, ce qui donne une version bien plus croustillante.

Les styles les plus simples de focaccia sont garnis d’herbes et arrosés d’huile d’olive, mais vous pouvez aussi acheter des versions assez élaborées garnies de légumes ou de viande.

Pizza Bianca

C’est un croisement entre la pizza et le pain. La pâte est étalée assez épaisse, c’est pourquoi elle ressemble plus à du pain lorsqu’elle sort du four !

Habituellement garnie de mozzarella, de quelques olives et servie chaude avec un peu d’huile d’olive. Vous devez absolument essayer ce pain si vous en avez l’occasion !

Bref, on a cité les spécialités italiennes et les produits de recette les plus populaires de l’Italie et de sa capitale. Sachez que ce pays européen, avec sa grande île Sicile, bordée au nord par la mer Tyrrhénienne,  regorge de restaurants et café pour déguster différents repas pendant votre voyage. Pour information, le tiramisu reste le dessert préféré des Italiens et comme fruits,  ils adorent les pommes et les oranges. La population de la ville italienne raffole de sauce, ce n’est un secret pour personne.

Vous souhaitez effectuer un voyage en Italie, mais vous ignorez à quel moment il est préférable de partir compte tenu du climat et de la météo ? Par sa situation climatique, l’Italie jouit d’un climat favorable, assez similaire au nôtre. Toutefois, en fonction de ce que vous souhaitez y faire et de l’endroit où vous vous trouvez, il peut y avoir des variations de climat. Au nord, l’hiver plus rigoureux, alors qu’au sud et au centre, l’hiver est plus doux et l’été traditionnellement très chaud.

Dans tous les cas, la meilleure période pour visiter l’Italie est le printemps ou l’automne. Toutefois, s’il y a un moment à éviter, c’est le mois d’aout. C’est le mois où il y a le plus de touristes et aussi le plus caniculaire.

Partir en Italie au printemps ou en automne

Que vous alliez dans le Nord, le Sud ou au centre. Le printemps et l’automne sont assurément les mois idéaux pour voyager en Italie. Les températures sont relativement partout, et les touristes sont beaucoup moins présents.

Partir en Italie l’été

Durant l’été le centre et le sud de l’Italie connaissent de fortes chaleurs et les canicules sont fréquentes, si bien qu’il peut être insupportable de visiter cette région. En revanche, se rendre dans le Nord est nettement plus agréable, les températures y sont plus fraiches.

Partir en Italie l’hiver

Le centre et le sud de l’Italie connaissent un climat plus agréable en hiver, sans être trop froid. Cette une bonne saison pour partir en Italie et d’éviter l’afflux de touristes. L’hiver est également une bonne occasion pour aller dans les Dolomites ou partir skier au nord du pays.

Quand partir dans le Nord-Ouest de l’Italie (Turin, Milan, Alpes)

En toute saison. Toutefois, on déconseille aux randonneurs de s’y rendre l’hiver. Le climat y est souvent rude, mais parfait pour la pratique du ski. Tout dépend des activités que vous souhaitez faire.

Quand partir dans le Nord-Est de l’Italie (Venise, Dolomites)

En toute saison. Comme l’hiver est assez rigoureux dans cette région, il est déconseillé d’y aller pour la visiter, à l’exception des Dolomites où la période est idéale. A vous de voir ou vous souhaitez aller !

Quand partir dans le centre de l’Italie (Rome, Toscane, Ombrie)

De septembre à mai. Les températures dans la région du centre sont agréables en toute saison, grâce au climat méditerranéen. Seul l’été est véritablement déconseillé à cause des périodes de canicules et de la foule de touristes.

Quand partir dans le Sud de l’Italie (Naples, Sicile, Sardaigne, Pouilles)

De septembre à mai. Comme pour le centre, la saison de l’été est à éviter pour vous rendre dans le sud de l’Italie. Il y fait vite très chaud, ce qui complique les visites dans la région. Par contre, les températures y sont douces en hiver et agréables au printemps et en automne.

Quand profiter des plages italiennes et iles italiennes

De mai à octobre, sauf en aout. L’Italie propose de nombreuses plages très agréables, peu importe avec qui vous partez. Il faut juste éviter les plages bondées et la canicule du mois d’aout.

Quand profiter des plus beaux jardins et lacs italiens

De mars à mai et de septembre à novembre. L’Italie peut se vanter de posséder les plus beaux jardins et lacs du monde. Pour profiter des paysages naturels proposés par l’Italie, les périodes idéales sont le printemps et l’automne.

Maintenant que vous savez quand partir, il n’y a plus qu’à réserver !

Si la réponse à cette question peut sembler évidente, elle mérite tout de même d’être posée. En effet, lorsque nous voyageons, on recherche systématiquement une destination dans un but précis : la plage, l’aventure, la gastronomie, le prix, les monuments… L’Italie a ceci de particulier qu’elle rassemble absolument tous les critères de recherche d’une destination.

10 raisons d’aller en Italie

Peu importe ce que vous recherchez pour vos vacances, l’Italie a forcément la réponse. Pourquoi ? Je vais vous présenter les 10 raisons principales pour lesquelles l’Italie est le pays idéal où séjourner.

1. De berceau de l’Occident à destination numéro 1

L’Italie, principalement à travers sa capitale, Rome, a de tout temps été l’un des lieux majeurs de notre monde. Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, en passant par la Renaissance, l’Italie s’est enrichie d’un patrimoine dont peu de pays peuvent se vanter. En effet, l’Italie peut être considérée comme un site archéologique à elle seule, à travers ses monuments, ses personnalités, sa culture et son art uniques.

2. L’art et la culture italienne

Peu d’endroits dans le monde peuvent se vanter de rassembler en un même pays autant de richesses culturelles que l’Italie. Que vous vous rendiez à Rome, Venise, Milan ou Florence, vous ne pourrez pas rester insensible au patrimoine culturel exceptionnel proposé par l’Italie. Tableaux, sculptures, monuments ou fresques, l’Italie est un chef-d’œuvre à elle seule.

3. Entre mer et montagne, la nature italienne

Un des atouts majeurs de l’Italie est quel propose des paysages d’une grande variété. En effet, l’Italie est considérée à la fois comme un pays maritime et un pays montagneux. La péninsule offre des centaines de kilomètres de côtes et plages à couper le souffle, tout en proposant des montagnes magnifiques qui raviront skieurs et randonneurs.

4. Les volcans et îles italiennes

Si la Sicile et la Sardaigne sont les deux iles les plus connues, l’Italie comprend de nombreuses petites iles au paysage sauvage, ce qui offre un décor tout à fait différent de ce qu’on trouve sur le continent. Les volcans tels que l’Etna, le Vésuve ou le Stromboli contribuent également à ce paysage si particulier.

5. La cuisine italienne

Probablement la cuisine la plus imitée dans le monde, la cuisine italienne à elle seule vaut le détour. Si nous connaissons tous pâtes, pizzas ou le tiramisu, déguster une authentique pizza à Naples ou des Trenette al pesto à Gênes est une expérience unique. Fromage, café, charcuteries… On ne compte pas les spécialités culinaires italiennes.

6. Les italiens, un peuple chaleureux

Accent chantant, gestuelle permanente, sourire aux lèvres… Les italiens ont la réputation d’être chaleureux, amicaux et très ouverts. Il vous sera facile d’entrer en contact avec eux au restaurant ou à la plage.

7. Les villes magiques de l’Italie

L’Italie est sans doute le pays comprenant le plus de villes magnifiques. Du Nord au Sud du pays, les belles villes défilent : Milan, Turin, Venise, Florence, Rome, Vérone, Naples, Bari, Palerme… Et le pays compte d’autres véritables perles, de taille plus modeste.

8. La mode italienne

Pays de l’élégance, l’Italie est également connue mondialement pour son gout pour la mode et le shopping. Si Milan est logiquement le joyau en la matière, bien d’autres villes mettent la mode au cœur de leur patrimoine.

9. La vie italienne est bon marché

Contrairement aux idées reçues, l’Italie n’est pas un pays cher. Bien entendu, des villes telles que Rome, Milan ou Florence sont traditionnellement plus chères, mais de nombreuses destinations tout aussi idylliques proposent un niveau de vie moins chère, à l’ombre des grandes villes touristiques.

10. L’Italie, le plus beau pays du Monde

S’il ne s’agit ici que de mon avis personnel, vous comprendrez pourquoi l’Italie est le pays le plus visité au monde, au point d’être souvent considéré comme l’un des plus beaux pays au monde. Peu de pays sont capables de rassembler autant de richesses en un si petit territoire.

Alors, convaincu ? Il ne vous reste plus qu’à faire vos valises !