 cereali:
IL RISO (the rice) |
formaggi:
IL CASTELMAGNO |
 Il
cereale più consumato nel mondo; in nord d'Italia
la qualità di riso è davvero eccezionale.
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 Formaggio
semigrasso a pasta semi-dura, erborinato e stagionato,
prodotto con latte vaccino crudo.
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| formaggi:
IL BURRO OCCELLI |
vino:
BARBERA |
 Il
burro del Burrificio Occelli, fatto come una volta e incontaminato
come l'aria di montagna
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 Dalle
colline del Monferrato un prezioso vino dal colore rubino
intenso, profumo fruttato e vinoso.
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| vino:
BAROLO |
dolci:
GIADUIOTTI |
Nobile
e generoso è conosciuto in Italia e all'estero
per la sua austerità e ricchezza di sapori e aromi.
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 I
gianduiotti, i famosi cioccolatini simbolo di Torino,
molto aprezzati anche all'estero.
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| formaggi:
GRASSO D'ALPE |
formaggi:
BATTELMATT |
 Una
delle più antiche tome d'alpeggio prodotte il Piemonte.
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 Tipico
formaggio prodotto con latte crudo intero.
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| prodotti:
IL TARTUFO BIANCO |
vini:
BARBARESCO |
 Dalla
terra di Langhe e Monferrato un prodotto dal sapore unico
e dal profumo piacevolmente aromatico.
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Un
vino rosso dal profumo caratteristico, dal sapore asciutto,
pieno, robusto, austero ma vellutato.
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| formaggi:
TOMINO di TALUCCO |
formaggi:
BRA |
 Formaggio
fresco prodotto nella Val Chisone.
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 Formaggio
che prende il nome dalla città in cui viene prodotto.
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| formaggi:
ROBIOLA |
formaggi:
TOMA PIEMONTESE |
 E'
un formaggio fresco a pasta cruda, bianca e senza crosta;
viene prodotto con latte vaccino, ovino o caprino.
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prodotto. |
 Un
ottimo formaggio dop da tavola dalle origine molto antiche.
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| formaggi:
RASCHERA |
formaggi:
BRUSS |
 Formaggio
doc prodotto nel basso Piemonte.
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 Alla
scoperta di un curioso e particolare formaggio.
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| vini:
VINI DOC PIEMONTESI |
formaggi:
SPRESSA |
 Guida
a tutti i vini D.O.C. (denominazione origine controllata)
della regione Piemonte.
Vini
DOC piemontesi: clicca qui
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 Il
nome di questo formaggio deriva dalla pressatura che subiscono
le forme.
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